CÓMO HACER PIZZA

CÓMO HACER PIZZA

Resumen de instrucciones sobre cómo hacer Pizza que a muchas personas les encantan con recetas sencillas de Pizza con muchos sabores atractivos: Pizza de Mariscos, Queso...

CÓMO HACER PIZZA

Pizza famosa de Italia, deliciosa y atractiva

La pizza con delicioso relleno salado solía ser un plato que enamoraba a los amantes de la comida. La tentadora parte de queso del pastel también te hará irresistible. Actualmente, la pizza ha sido popular en muchas partes del mundo y, por supuesto, tiene sus propios secretos.

La pizza es deliciosa, eso es algo que nadie puede negar. Junto con la delicia también está la dificultad de hacer pasteles. Hay que preparar bastantes ingredientes. Cada tipo de pizza tendrá diferentes ingredientes.

Para crear una pizza deliciosa, también debe prestar atención a los pasos de mezclar la masa, amasar la masa, templar la masa, hacer el relleno, preparar el relleno, hornear y presentar.

Con el fin de brindar conocimientos y ayudarlo a tener una visión específica de este tipo de pastel, se abre la sección sobre cómo hacer Pizza para apoyarlo en el campo de la Pizza. Las recetas en la categoría de Panadería Euroasiática se adaptan a sus necesidades, con precisión y, lo que es más importante, lo ayudan a crear un mejor sabor. Con esta categoría, a partir de ahora puedes crear Pizzas completamente para invitar a amigos y familiares a disfrutar o hacer negocios en el futuro.

Ingredientes a preparar

Fondo de pastel:

  • 300 g de harina de pan (harina número 13)
  • 200 – 210 ml de agua
  • 3 g de sal
  • 5 g de azúcar amarilla
  • 1/2 cucharadita de levadura
  • 5 ml de aceite de oliva

Relleno de pastel:

  • 1 pimiento
  • 1 maíz
  • 200 g de queso mozzarella rallado
  • Salchicha ahumada/carne ahumada

Salsa de tomate para pizza:

  • 400 – 450 g de tomates maduros
  • 60 ml de salsa de tomate
  • 1 cebolla
  • Orégano seco y albahaca seca
  • 30 g de mantequilla sin sal
  • Otros condimentos: pimienta, azúcar, sal, etc.

preparar los ingredientes

Lava las verduras. Pimientos morrones, despalillados, sin semillas y cortados a lo largo en trozos delgados. Cebolla picada y ajo picado. Puede optar por comprar granos de maíz presembrados o puede comprar y pelar los granos usted mismo.

Haga un pequeño corte en forma de X en la parte inferior del tomate para que sea más fácil de pelar cuando esté hervido. Salchicha que cortas solo comes.

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Prepare los ingredientes antes de hacer la pizza. Foto: Internet

Cocinar salsa de tomate

Llevar los tomates cortados a ebullición con agua hirviendo. Se quita la piel y el corazón de la fruta, se corta en dados la pulpa del tomate.

Caliente la sartén y agregue la mantequilla, cuando la mantequilla se derrita, agregue las cebollas y revuelva hasta que las cebollas estén doradas. Reduzca el fuego, agregue la carne de tomate, el ketchup y el ajo. A continuación, añade sal y azúcar al gusto y añade unos 50ml de agua para cocinar.

Finalmente, se espolvorea con hojas secas de orégano, hojas secas de albahaca y pimienta y se cocina durante unos 20 minutos para ablandar la mezcla y absorber las especias. Si prefiere una salsa más suave, puede usar una licuadora para hacer puré.

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Pasos para hacer una deliciosa salsa de tomate insuperable. Foto: Internet

Hacer base de pizza sin amasar

Poner en un bol de 200ml de agua con los ingredientes de azúcar, sal, aceite de oliva y remover para disolver las especias. Después de eso, agregue 300 g de harina, levadura y mezcle bien para absorber el agua y formar una masa seca.

Tapar la boca del bol con film transparente o un paño húmedo para incubar el bizcocho de 2 a 4 horas. Cepille la masa con aceite de oliva para evitar que se seque y enfríe por segunda vez en el refrigerador durante al menos 12 horas.

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Pasos para mezclar la masa para hacer una base de Pizza. Foto: Internet

Dar forma al pastel

Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Extienda la masa sobre el papel de pergamino para que forme un círculo mediano y tenga un grosor de aproximadamente 1-1,5 cm.

Extienda la salsa de tomate uniformemente sobre el pastel. A continuación, coloque los ingredientes de queso, salchicha, pimiento y maíz dulce en el pastel.

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El proceso de dar forma al pastel antes de hornear. Foto: Internet

Hornea la tarta en una freidora sin aceite

Ponga la torta en una olla con una temperatura de 220 - 250 grados C durante unos 12 - 15 minutos. El tiempo y la temperatura serán ligeramente diferentes según el volumen de la freidora.

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Pizza antes y después de hornear. Foto: Internet

Producto terminado

Pizza con masa fina, ligeramente crujiente y suave húmeda, no seca. La salsa de tomate será ligeramente salada con un sabor agrio moderado. El pastel tiene la grasa del queso derretido, combinado con el fuerte sabor de los pimientos y la ligera dulzura del maíz, lo que hace que el pastel sea más atractivo y no aburrido. El pastel será aún más delicioso cuando se come con salchicha ahumada.

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La pizza sabe muy bien cuando se hace en una freidora. Foto: Internet